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老鼠肉，饮食、健康与生态的多维审视

老鼠肉的食用问题涉及饮食文化、健康风险与生态考量等多方面，在部分地区的饮食文化中，存在食用老鼠肉的现象，然而从健康角度看，老鼠常生活在脏乱环境，易携带各类病菌、...